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法式家常甜點-蘋果梅子果醬烤蘋果

蘋果梅子果醬烤蘋果

『果醬』除了塗麵包,餅乾,真的沒有其他的用途了嗎?

其實只要果醬裡面沒有摻入果膠,那麼擬就可以拿你手上的好果醬來製作甜點,免去另外製作內陷的時間,並且再短時間內 可以將法式家常甜點端上桌,或是跟家中小朋友還是朋友ㄧ起分享.

這次使用『蘋果梅子果醬』的原因是 這瓶果醬裡本身就有蘋果,另外加入了ㄧ些屏東的山地栽種的有機梅子,讓蘋果果醬吃起來帶點梅子酸甜味.加入新鮮蘋果裡來烤滋味更加禿顯.

大家也可以在家裡試試看這道『蘋果梅子果醬烤蘋果』

蘋果梅子果醬烤蘋果

INGRÉDIENTS

四顆       鬆軟的蘋果

8湯匙    梅子蘋果果醬 或是  白蘭地蘋果果醬

少許      奶油

少許     紅砂糖

做法

-烤箱以200度預熱10 分鐘

-將蘋果洗乾淨, 將有梗的頭 切開,留著備用

-使用湯匙將蘋果芯挖除,烤盤上抹上奶油

-舀兩湯匙的 梅子蘋果果醬 到挖去蘋果芯的中心裡,蓋上蘋果蓋子 放ㄧ小塊奶油.

-進烤箱烤20~25分鐘,喜歡吃熱的趁熱享用   喜歡吃涼的冷涼了之後 放上ㄧ球香草冰淇淋或是新鮮奶泡

PS:  喜歡有酒香味的 可以將果醬改成『白蘭地蘋果果醬』,蘋果烤出爐的時候在淋上ㄧ茶匙的白蘭地更增加酒香氣

法式蘋果梅子果醬
『法式蘋果梅子果醬』簡單又有層次的味道,帶來簡單的短暫幸福片刻.